01 / ABOUT THE PLACE
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아다치구 시카하마의 주택가에 자리한 중화요리점 Adachiya에서 많은 이들이 찾는 조합은 라멘과 반 볶음밥 세트다. 맑은 국물에 면이 담겨 나오는 라멘은 기교를 부리지 않은 담백한 옛 중화 소바 형태를 띤다. 마지막까지 뜨거운 국물을 들이켜고 싶어지는 온화한 풍미로, 라멘 단품만으로도 일상적인 점심이나 저녁 식사로 부담 없이 즐기기 좋다.
라멘과 곁들이기 좋은 볶음밥은 잘게 썬 나루토마키와 달걀, 차슈가 넉넉히 들어가 분홍빛과 노란빛의 선명한 색감이 시선을 끈다. 나루토마키 특유의 식감과 재료의 감칠맛이 밥알에 고루 배어들었으며, 고슬고슬한 감촉 또한 매력이다. 절반 크기의 반 볶음밥으로 주문해도 재료의 존재감이 뚜렷하다. 여기에 쫄깃한 만두피 식감이 돋보이는 교자를 더해 라멘이나 맥주와 함께 즐기는 선택지도 있다.
차림표에는 배추가 넉넉하게 들어간 고목소바를 비롯해 달콤 짭조름한 양념이 밴 가쓰동과 카레라이스도 갖춰져 있다. 면 요리와 밥류 중에서 그날의 입맛에 맞게 고를 수 있으며, 내부 식사가 가능해 혼자 방문하기에도 적당하다. 맥주와 사워, 간단한 안주류도 있어 식사 외에 가볍게 한잔 곁들이기에도 좋다. 영업은 점심과 저녁 두 차례로 나누어 진행되며, 결제는 현금으로만 가능하다.
