01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
隱身於足立區鹿濱住宅區的中華料理小館「Adachiya」,許多食客一進門就會點一份拉麵配半份炒飯。清澈湯頭中麵條整齊排列,是毫不花巧、樸實的中華拉麵風格。暖胃溫和的湯頭讓人忍不住喝到碗底朝天,單點一碗拉麵作為日常午餐或晚餐,簡簡單單已十分愜意。
拉麵的最佳拍檔炒飯,加入了大量細切的鳴門卷、雞蛋和叉燒,粉紅與金黃相間的色澤格外引人注目。鳴門卷的彈牙嚼勁與配料的鹹香融入米飯之中,粒粒分明又鬆軟。即使只是半份,配料的存在感依然十足。若想多添一道菜,外皮口感煙韌的煎餃亦是不錯的選擇,配拉麵或佐啤酒皆宜。
餐牌上還有放入大量白菜的五目湯麵、甜鹹適中且高湯入味的炸豬扒飯以及咖喱飯,可依當日心情隨心挑選麵食或飯類。店內設有堂食座位,一人前來用餐亦十分合適。此外店內亦有啤酒、沙瓦和下酒小碟菜式,除了午市用餐,亦適合點杯飲品配一兩道小菜小酌一番。營業時間分為午市與晚市兩個時段,結帳只收現金。







